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Pisciculture de l’Auze

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2 Chemin de l’Auze
15340 Saint Projet de Cassaniouze

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Bureau : 04.71.64.69.32

Portable : 06.89.68.81.63

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Nos horaires d’ouverture

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Voir calendrier ci-dessous.

En dehors de l'été, merci de nous contacter avant.

À propos

Laurent et Marjorie Lafon ont créé une pisciculture à partir d’un Moulin à la frontière entre l’Aveyron et le Cantal. C’est une reconversion qui leur permet de vivre la passion de Laurent: les truites. Depuis juillet 2019, ils apprennent et développent leur activité. Ils ont créé une gamme de produits qui va encore s’enrichir. Ils ont fait le choix d’une petite pisciculture, afin de garantir une qualité gustative, et alimentent leurs truites avec un aliment bio. Elles sont élevées dans une eau courante et bénéficient d’un espace privilégié.

Nos activités

Pendant la période estivale, la pisciculture de l’Auze vous propose des activités pour les petits et les grands!

Nos Produits

La pisciculture de l’Auze est avant tout une petite exploitation élevant des truites dans le respect du bien-être animal et de l’environnement.

Trouver nos produits & Commander

La pisciculture de l’Auze est présente dans le Cantal sur différents marchés, toute l’année.

Nous effectuons également des livraisons dans l’Aveyron et le Tarn.

Vous  retrouverez nos produits dans plusieurs magasins de producteurs.

Nous vous proposons de commander vos produits via notre site internet, ou de nous contacter.