Bienvenue à la
Pisciculture de l’Auze
À propos
Laurent et Marjorie Lafon ont créé une pisciculture à partir d’un Moulin à la frontière entre l’Aveyron et le Cantal. C’est une reconversion qui leur permet de vivre la passion de Laurent: les truites. Depuis juillet 2019, ils apprennent et développent leur activité. Ils ont créé une gamme de produits qui va encore s’enrichir. Ils ont fait le choix d’une petite pisciculture, afin de garantir une qualité gustative, et alimentent leurs truites avec un aliment bio. Elles sont élevées dans une eau courante et bénéficient d’un espace privilégié.
Nos évènements
La pisciculture de l’Auze vous propose des RDV goûteux!
Nos Produits
La pisciculture de l’Auze est avant tout une petite exploitation élevant des truites dans le respect du bien-être animal et de l’environnement.
Trouver nos produits & Commander
La pisciculture de l’Auze est présente dans le Cantal sur différents marchés, toute l’année.
Nous effectuons également des livraisons dans l’Aveyron et le Tarn.
Vous retrouverez nos produits dans plusieurs magasins de producteurs.
Nous vous proposons de commander vos produits via notre site internet, ou de nous contacter.
